にほんばしブログ

上記の広告は１ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

マークフィールド×ダイヤモンドダイニング×アベゼン・レストラン・システムズ×インターブレインズの"4社コラボ"で誕生した炭焼地鶏・塩釜おでん「黒瓢箪」、5月10日日本橋堀留町にオープン！ （フードスタジアム）

炭焼地鶏と塩釜産すり身を使ったおでんの専門店「黒瓢箪（くろびょうたん）」が5月10日、東京メトロ日比谷線・小伝馬町駅と人形町駅の間、日本橋堀留町にオープンした。"売り"は宮城県の塩釜産の良質なすり身を使用したおでんや焼竹輪。瓢箪型の器で出されるおでんは180円から。「おでん盛り合わせ」（980円）「特製たらのたらふくちくわ」（280円）の各種料理のほか、「特製おでんだしの豚しゃぶしゃぶ」（1,380円）などもある。20代〜50代の周辺勤務社会人、沿線周辺住人がターゲットで、客単価は3,500円。

店名；炭焼地鶏・塩釜おでん 黒瓢箪（くろびょうたん）
住所；東京都中央区日本橋堀留町1-10-10 地下1階
営業時間；平日昼11：00〜15：00　夜17：00〜23：00（土曜は21：00まで）
定休日；日曜・祝日

→ ぐるなび